Pour tisser des liens entre ESS et projets alimentaires territoriaux
Économie de la fonctionnalité et de la coopération, économie circulaire, économie régénérative, économie des communs... les nouveaux modèles économiques (NME) sont autant d'approches pour s'adapter aux défis sociétaux et écologiques. Depuis 7 ans, l’APES propose des parcours d'accompagnement NME pour les acteurs de l'ESS afin de consolider leurs activités et d'innover dans la réponse aux besoins des territoires.
En 2026, la réflexion sur les NME est également venue enrichir notre travail d’animation territoriale. Après le succès de la journée régionale « Du Pain sur la Planche » organisée sur la démocratie alimentaire en juillet 2025, l'APES continue de tisser des liens entre ESS et projets alimentaires territoriaux (PAT) avec le soutien de la DRAAF.
Le 18 juin, c'est à l'Écopôle alimentaire d'Audruicq que des salarié·es et adminsitrateur·ice·s de l'APES ont poursuivi leur montée en compétence sur ces sujets. Au programme : temps de visite, repas partagé, temps de décryptage, puis préparation d'une journée d'inspiration à destination des technicien·ne·s et élu·e·s de collectivités territoriales accompagnées ou membre du réseau.
L'Écopôle alimentaire d'Audruicq est une ferme gérée par les Anges Gardins sur un terrain appartenant à la communauté de communes de la région d'Audruicq, près de Calais. Il est labellisé pôle territorial de coopération économique (PTCE) depuis 2016 et s'inspire fortement des principes de l'économie de la fonctionnalité et de la coopération.
Un grand merci à Célia Potdevin et Audrey Dubois pour leur accueil et à Frédéric Huchette son témoignage
